本周有哪些追溯新闻值得关注？

据工信部网站19日消息，工信部近日印发2018年消费品工业“三品”专项行动重点工作安排。工作安排要求，促进“品质革命”和精品制造。包括支持医药企业开展仿制药质量和疗效一致性评价，全面提升仿制药质量水平；指导食品生产企业加强质量安全检测能力建设；鼓励婴幼儿配方乳粉企业开展质量安全追溯体系建设。

另外天津、厦门、吉林及牡丹市在食品安全信息化追溯体系建设方面获得积极进展。

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黑龙江省牡丹江市运用大数据提高 肉类蔬菜流通追溯监管水平

牡丹江市商务局 2018-06-21

牡丹江市在推进肉类蔬菜流通体系建设和运营管理过程中，坚持强化技术创新，借助"互联网+"、大数据、云计算等新一代信息技术，推进追溯方式方法创新。

一是创新电商模式查询。通过建立电商结算方式，直接利用手机就可以顺利完成肉类蔬菜交易和追溯查询，既节省了费用，又方便了群众。

二是研制二维码查询。真正做到一菜一码，消费者通过微信等常见扫码工具，扫一扫即可查询该经营者在售肉菜商品的进货信息，实现由购买后查询变为购买前查询，保障了消费者购买前的知情权和选择权。三是拓展延伸追溯体系。将肉类蔬菜信息由流通领域向源头种养殖环节延伸，消费者可以通过追溯系统了解到详细的种养殖信息。

　　肉类蔬菜追溯系统的运行，形成了覆盖牡丹江市城区、开发区和部分周边县市的追溯网络体系，实现了自产和外进牡丹江肉菜的全程追溯。

一是改善了肉菜流通条件，提高了肉菜质量安全水平。牡丹江全市大中型超市、农贸市场积极配合肉菜流通追溯体系建设，通过技术改造，改善了市场流通条件，降低了肉菜在流通过程中的污染风险。

二是促进了企业诚信经营，增强了消费者购买的信心。在建立肉菜流通追溯体系过程中，推动试点企业进行产品质量安全管理体系和诚信体系建设，企业通过标准化、规范化经营，既保障了肉菜产品安全，同时又扩大了品牌化、包装化的市场占有率。

三是加强市场信息化管理，提高食品安全监管效率。通过追溯体系能够及时了解产品的流通状态，大大提高了监管效率，在批发零售市场设置与中央追溯管理平台连接的产品信息管理终端，监管部门可以实时的对产品生产、运输、储藏、批发、零售全过程实行信息化管理，增强了市场调控的准确性和及时性。实现了监管由人力监管向技术监管、主观随意监管向客观公正监管转变，受益人口达百万人。

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厦门建成73个农产品追溯点

福建日报 2018-06-21

买菜时，用手机扫描包装上的二维码，不仅能看到生产企业的地址、电话等信息，品种、所施肥料名称及用量、防虫害等各种农事记录也都能显示出来。近日，在厦门市农业局指导下，新一批9个农产品追溯点签约。至此，厦门建成农产品追溯点73个，纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等种植业农产品393种，种植面积3.38万亩，累计贴标量达669万余张，另有胡萝卜、葱、甘蓝等蔬菜出口基地5.02万亩也实现溯源管理。

　　从2011年起，厦门市就开始启动建设农产品质量安全可追溯体系。按照源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究的理念，该体系集主体备案、信息披露、产销管理、标识管理、巡查监管和安全评级六大核心功能为一体，涵盖了农产品生产销售、政府监管、消费查询三大板块。

　　厦门市农业局有关人士表示，对农业生产者来说，他们通过这个体系展示产品质量安全管控信息，有利于打造自身品牌；对市民消费者来说，可以通过追溯系统了解产品相关信息，也可投诉等；监管部门则可以通过这个系统实施监管和信用评价。

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天津：大型食品生产企业自建追溯系统

天津北方网 2018-06-20

记者近日从滨海新区市场监管局获悉，为全面推进食品生产企业食品安全信息化追溯体系建设，滨海新区召开食品生产企业食品安全信息化追溯体系建设现场推动会，要求辖区内大型食品生产企业和重点企业自建追溯系统。 信息化追溯系统将对原料验收、生产过程控制、产品包装、成品检验、不合格处理、出厂销售等关键控制点进行把控，该系统可真正实现食品安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控、公众可查询，当发生食品安全问题时做到“产品可召回、原因可查清、责任可追究”。

据了解，对尚未建立信息化追溯体系的企业，滨海新区市场监管局有关负责人表示将建立健全各项规章制度，明确实施追溯的目标、措施和责任人员，为最终对接公众查询平台做好准备。

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吉林市全面建立货品追溯系统 菜肉有了“身份证”

吉林广播网 2018-06-19

吉林市初步实现大型超市肉菜追溯系统，通过对食品贴码或应用二维码电子价签等方式，让肉菜商品有属于自己的“身份证”。

　　市民王卓刚刚在超市购买了一斤猪肉和两捆芹菜，看到超市内的立式溯源查询机，他将商品标签二维码进行扫描，就轻松查询到了商品的全部信息。“主要是能查到这个品名，还有他进货的这个产地，包括他进货的日期，我觉得让我们百姓吃起来更放心一些，而且这个追溯系统我觉得查起来也很方便，到这一扫就OK了。”

　　某超市客服经理说，在肉菜流通追溯系统进入超市之初，超市工作人员也接受了相关培训，指导顾客使用。自从设立溯源查询机后，来光顾的市民也越来越多。“这个肉菜追溯系统自从运行以来呢，既提升了我们商家的信誉度和竞争力，那么又让老百姓在这买的安心和吃得放心。”

　　吉林市商务局提醒广大消费者，一旦发现购买的肉菜商品出现问题，可凭小票上的追溯码追究肉菜商品经销者、生产者责任。也可以拨打热线电话12312商务举报投诉服务中心。

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工信部：鼓励婴幼儿配方乳企质量安全追溯体系建设

证券时报网 2018-06-19

据工信部网站19日消息，工信部近日印发2018年消费品工业“三品”专项行动重点工作安排。

　　工作安排提出，不断创新丰富消费品品种。包括指导地方培育小品种药（短缺药）集中生产基地；支持智慧健康养老产品及服务推广。

　　工作安排要求，促进“品质革命”和精品制造。包括支持医药企业开展仿制药质量和疗效一致性评价，全面提升仿制药质量水平。指导食品生产企业加强质量安全检测能力建设。鼓励婴幼儿配方乳粉企业开展质量安全追溯体系建设。

　　工作安排还提出，加快培育品牌竞争优势。一是跟踪调查100家左右服装家纺重点品牌企业，开展服装品牌诚信供应链建设。支持部分日用消费品行业品牌建设，指导家用电器行业开展品牌评价，发布《中国家用电器行业品牌发展报告（2017-2018年度）》。